Ingredientes
- 150 g de cenouras
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 1 maçã
- 1 colher de sopa de passas
- 30 g de queijo camembert
- 1 colher de sopa de natas
- 2 colheres de igurte sem sabor
- canela em pó
- gengibre moído
Preparação
- Raspe a casaca das cenouras, lave-as e rale-as.
- Aqueça a margarina numa panela e refogue as cenouras,mexendo sempre
- Deixe arrefecer.
- Lave a maçã, seque-a e corte-a em quartos e cada um,em fatias muito finas.
- Corte o queijo em quadrados e junte a maçã e as passas.
- Bata o creme de leite com o iogurte, tempere com canela e gengibre e distribua sobre a salada antes de servir.
